ピザ屋の伝票

宅配ピザを注文したことのある方はご存知かと思いますが、
多くのピザ屋さんでは、ピザ１枚に対して１枚の伝票が付いてくると思います。

ピザのカートンにそれぞれのピザの名前や大きさ、お客様の住所・氏名などの印刷された伝票がくっついてきます。


１枚の伝票に１件分の全てのピザの名前とサイズを印刷したほうが
資源の節約になりますが、この場合オーダーのミスなどが発生しやすくなります。
（ピザ○ットなどでは、１件のオーダーに１枚の伝票ですね。）


基本的には、注文を受けた順番（配達住所などにより若干前後する場合もあり。）にメイクの子がピザを作ります。
ピザは１枚しか頼まないお客様もいれば、１件で４枚のピザを頼むお客様もいます。

メイク１人が１件を担当とすると、
４枚注文されたお客様のピザをつくるのに、１枚だけのお客様の４倍も時間がかかってしまいます。

その為、配達先ごとに分担するのではなく、
ピザ１枚に対して１枚印刷される伝票の順番に
配達先は関係なくひたすらピザを作りつづけるのです。
（ピーク時は、同一地域の配達を１人のデリがまとめて行けるように同じタイミングで焼けるようにする為、若干前後しますが。）


なんだか意味不明な説明になってしまいましたが、
ようは伝票はピザごとに発行されたほうが効率がよいということです！（強引なまとめ方ですが/笑）


で、ピザごとに伝票があれば、配達のときも便利なのです。


カートンに伝票をくっつければ、いちいちカートンを開けなくても
中身が分かりますので、デリもお客様も中身を確認できます。
また、各伝票にお客様の名前と住所が印刷されているので
配達の仕分けにも便利です。

宅配便といっしょですね。
同一配達先に、複数口の荷物ならば、各荷物に伝票がありますよね。



そんなわけで、伝票はピザ１枚に対して１枚発行されます。
サイドメニューやドリンクは複数出てくる必要はないので、１枚目の伝票に
いっしょにまとめて印刷されます。


そして、１件でピザ４枚などの複数口の場合、伝票にもわかりやすいように
ページ数が印刷されます。

この伝票は、全部で4枚あるうちの何枚目の伝票ですよ〜と言う意味で
、 [1/4] [2/4] [3/4] [4/4]と、それぞれに印刷されます。


お店によって違うかもしれませんが、多くのピザ屋さんはこんな感じの伝票ですので
今度ピザを頼んだときに、ちょっと伝票を見てみてくださいな。



ちなみに、サンプルはこんな感じです。
　　↓

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○		領収書　（注文伝票）				○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
		○○ピザ　×××店 tel：0120-123-**** 200X年 12月3日
		ピザ	数	金額
		イタリアンなんたらピザ　Ｌ	1	3,200
		サイド	数	金額
		アップルパイ オレンジジュース	1 3	400 360
		消費税		198
		合計金額		4,158
		端数値引		-8
		請求金額		4,150
		お届先
		□Takeout ご住所：　　○○○市××町 １−２−３ 　　　　　　　 マンション△△△ ３０５号室 お名前：　　ヤマダハナコ 様 電話番号：　090-4567-XXXX
		注文担当：ume　　　[1/3]

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