ピザの材料と必要な道具

1. ピザの材料と必要な道具

（Ｍサイズ 約２〜３人前）

■生地の材料
・強力粉	180g+少々
・ドライイースト	5g（小さじ1）
・砂糖	10g（小さじ2）
・塩	5g（小さじ1）
・オリーブオイル	10g（小さじ2）
・ぬるま湯（水）	80cc
・牛乳	20cc
■トッピング用の材料 （一例）
・トマトソース	80g
・ミックスチーズ（ピザ用チーズ）	120g
・ピーマン	1/2カット
・玉ねぎ	1/5カット
・トマト（プチトマトでも可）	1/2カット
・マッシュルーム	1個
・ベーコン（サラミ）	1枚
・コーン	20g

※ソースやトッピングの具材はお好みでご用意ください。
※薄力粉でも良いですが、強力粉のほうが生地がまとまりやすく、おいしく焼けます。
参考までに、今回買った材料のお値段はこちら♪

■必要な道具		ピザカッター
・計量カップand計量スプーン
・ボール	…生地を混ぜる為に使用
・スプーン	…ピザソースをのばす為に使用
・フォーク/ドッキングツール	…生地の空気を抜く穴をあける
・サランラップ/アルミホイル	…生地の発酵・焼く時に使用
・ピザカッター/包丁
・オーブン/石窯/ホットプレート/フライパン

ホットプレートやフライパンでもピザを焼けますが、オーブンや石窯があるとさらにおいしく焼けます♪
以下に、一部おすすめ商品を紹介しておきますので参考にしてください(^ｰ^)ﾉ

	これはオーブントースターではありません。コンパクトオーブンなんです。 もちろんピザやトーストも焼けますが、それだけではもったいない！ 本格的なオーブン料理やグリル料理にも最適です！ピザストーンも付属されています！
	本格的な家庭用オーブン。 高性能な為、お値段もそれなりにしますが、上下ヒーターとファンによりむらなく焼き上げます。 ピザストーンもついてきますので、窯焼きパリパリピザやアップルパイも簡単に焼くことができます。
	本場イタリアのPIZZA専用石窯が家庭用になりました！ 家庭用コンロでも300度以上の本格的調理が可能なんです！ ピザは高温で一気に焼き上げる為、あっという間にサクサクふわふわのピザが簡単に焼けます♪ ★★★テレビでも紹介されるほど大人気！売れています！
	こちらも本場イタリアの石窯をとことん再現！ 家庭用のコンロなのに、300度以上の遠赤外線効果で本格的なおいしいピザを焼けます。 設置も簡単な為、手軽においしいピザを焼くことができます。
	伊賀焼き「ふっくらさん」 遠赤外線の効果で、食材の芯まで火が通り、簡単においしくふっくら仕上がる万能調理器です。 ピザはもちろん、焼き芋やすき焼きまでおいしくできてしまう、とても便利な商品です。
	常滑焼の超耐熱陶器ピザ窯 遠赤外線効果でふっくら・パリパリにピザが焼けます。 フタにのぞき穴があるので焼きすぎの心配なし♪お手軽なのに、本格的なピザを焼けますよ♪
	コンベクションオーブン　TS-4117B 広々庫内でピザだってまるごとカリッ！コンベクションタイプだからムラなく均一に焼き上げます。 付属のピザプレートが余分な水分や油を吸い取るのでおいしく焼けます！
	お値打ち！大理石麺棒＆麺台セット ピザやパン生地、ケーキにパイにクッキーなど、本格的に作れます！ 今まで一番大変な作業だった生地作りが、大理石麺台でプロっぽくてかっこよく簡単に作ることができます。
	ツインバート　ホームベーカリー　ＰＹ−Ｄ５３３ＳＩ（ＫＴ） 材料をセットしてスタートさせるだけで、練りや発酵から焼き上げまでを行ってくれる全自動パン焼き機。 もちろん食パンだけでなく、バターロールやメロンパン、クロワッサンを焼けるほか、生地の発酵やピザの生地づくりも行えます。

＞＞他にも数点、当サイトおすすめの商品をご紹介いたします！＜＜

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