ピザの材料と必要な道具

1. ピザの材料と必要な道具

（Ｍサイズ 約２〜３人前）

■生地の材料
・強力粉	180g+少々
・ドライイースト	5g（小さじ1）
・砂糖	10g（小さじ2）
・塩	5g（小さじ1）
・オリーブオイル	10g（小さじ2）
・ぬるま湯（水）	80cc
・牛乳	20cc
■トッピング用の材料 （一例）
・トマトソース	80g
・ミックスチーズ（ピザ用チーズ）	120g
・ピーマン	1/2カット
・玉ねぎ	1/5カット
・トマト（プチトマトでも可）	1/2カット
・マッシュルーム	1個
・ベーコン（サラミ）	1枚
・コーン	20g

※ソースやトッピングの具材はお好みでご用意ください。
※薄力粉でも良いですが、強力粉のほうが生地がまとまりやすく、おいしく焼けます。
参考までに、今回買った材料のお値段はこちら♪

■必要な道具		ピザカッター
・計量カップand計量スプーン
・ボール	…生地を混ぜる為に使用
・スプーン	…ピザソースをのばす為に使用
・フォーク/ドッキングツール	…生地の空気を抜く穴をあける
・サランラップ/アルミホイル	…生地の発酵・焼く時に使用
・ピザカッター/包丁
・オーブン/石窯/ホットプレート/フライパン

ホットプレートやフライパンでもピザを焼けますが、オーブンや石窯があるとさらにおいしく焼けます♪
以下に、一部おすすめ商品を紹介しておきますので参考にしてください(^ｰ^)ﾉ

	これはオーブントースターではありません。コンパクトオーブンなんです。 もちろんピザやトーストも焼けますが、それだけではもったいない！ 本格的なオーブン料理やグリル料理にも最適です！ピザストーンも付属されています！
	回転石窯　ピザ＆ロースタータイマー付 回転式だから余分な水分、油分をとばして、表面はこんがり中はふっくら美味しい石窯焼き本格ピザがご家庭で焼けちゃいます。
	こちらも本場イタリアの石窯をとことん再現！ 家庭用のコンロなのに、300度以上の遠赤外線効果で本格的なおいしいピザを焼けます。 設置も簡単な為、手軽においしいピザを焼くことができます。
	常滑焼超耐熱陶器ピザ窯 遠赤外線効果でふっくら・パリパリにピザが焼けます。 フタにのぞき穴があるので焼きすぎの心配なし♪お手軽なのに、本格的なピザを焼けますよ♪

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